Ideas para los menús carnívoros veraniegos más deliciosos
Volvemos a la cargam amigos, porque estas semanas en las que el calor ya se hace notar en la gran mayoría del país, hemos decidido que es el momento idóneo para compartir con vosotros algunas ideas de menús carnívoros. Eso sí, ligeritos, para poder sobrellevar de la mejor manera las altas temperaturas que se avecinan. Porque los fans del vacuno nos negamos a dejar de un lado la carne de vacuno por mucho que apriete el calor, porque nos encanta y porque sabemos el papel tan importante que juega en una dieta equilibrada y saludable.
Primera idea. Simple pero efectiva y, sobre todo, súper rica. De primero, un Gazpachito refrescante, y de segundo, para entrar en el plano carnívoro, anímate con unos Pimientos verdes rellenos de carne de vacuno. Para terminar, puedes optar por unas rajitas de melón, que harán que termines la comida con un gusto ligerito y, probablemente, con ganas de siesta veraniega.
Nuestra segunda opción también empieza por un plato al que no te podrás negar, porque puede ser un aliado muy recurrente este verano. No es otro que una buena Ensalada mixta, que precederá a un sabroso Entrecot de ternera a la plancha con salsa de setas. Para terminar, un yogurt puede ser la elección perfecta, ¿qué opinas?
Aquí va la tercera. Primero, una Ensaladilla rusa, que complementarás de segundo con un Tartar de berenjenas y carne picada, que estamos seguros hará las delicias de todos los comensales. De postre, te recomendamos un delicioso arroz con leche para asegurar que tu menú veraniego triunfa.
Por último, te planteamos un cuarto buen menú veraniego, que sería comenzar por un Paté de cabracho con panecillos y acompañado con un poquito de mayonesa. Después, puedes continuar con un rico Ossobuco con spaghetti de calabacín. Y para terminar, ¿algo que se antoje más que unas bolas de helado del sabor que más te guste? La pena es que aún no han inventado uno con sabor a carne de vacuno, pero todo se andará y seguro que a algún heladero se apunta.
Esperamos que estos menús os hayan inspirado para afrontar de una manera carnívora y fit el veranito que tenemos por delante. ¡A disfrutar, amigos!
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